Bisnis Cafe Jamu, Ide Inovatif Yang Menjanjikan – Diantara kita semua pastinya sudah tidak asing dengan warung-warung jamu yang biasanya ada di pinggir jalan, layout warungnya yang rata-rata serupa antara satu dan yang lainnya membuat usaha yang satu ini cukup dikenali dan gampang diingat oleh orang. Atau selain berupa warung, jamu juga lazim di dagangkan dengan cara berkeliling oleh penjajanya yang akrab kita kenal dengan sebutan “mbok jamu”. Tetapi apakah anda familiar dengan istilah Cafe Jamu ? Masih terdengar asing bukan…,
Ya.. Bisnis Cafe Jamu salah satu ide bisnis inovatif yang pada ahir-ahir ini mengemuka, jamu yang biasanya di jual di warung-warung sederhana kini di kemas lebih modern dengan di tawarkan di tempat yang lebih mewah seperti di mall. Umumnya segala olahan kuliner yang ada di cafe biasanya berupa kuliner-kuliner berkelas semacam espresso coffee, late, milk shake dan sebagainya. Akan untuk kali ini yang di tawarkan adalah jamu yang berupa sebuah minuman tradisional.
Sekilas terpikir sepertinya hal ini adalah sebuah ide yang mustahil atau mengada-ngada. Bagaimana tidak, jamu selain juga sebuah minuman tradisional, produk ini pun terkesan sebuah minuman kuno yang ketinggalan jaman, di tambah juga biasanya penikmatnya adalah kalangan bapak-bapak atau ibu-ibu jaman dulu. Bagaimana mungkin jamu bisa sesuai di jual dalam sebuah cafe yang pengunjungnya adalah rata-rata kalangan anak muda yang bergaya hidup modern.
# Dikemas Dengan Konsep Dan Cita Rasa Yang Lebih Modern
Pada kenyataanya ternyata sekarang ini Bisnis Cafe Jamu mulai di lirik sebagai sebuah usaha yang menjanjikan, anggapan yang memperkirakan jamu ini tidak mungkin di jajakan dengan konsep cafe ternyata terbukti bisa di jalankan. Di beberapa kota besar, para pengusaha mulai banyak yang menggeluti bisnis ini dengan menghasilkan keuntungan yang tidak sedikit.
Agar dapat menarik minat konsumen segmen anak muda ini, cita rasa jamu pun tidak di biarkan seadanya. Melainkan di racik juga dengan lebih modern, seperti di kombinasikan dengan rasa strawberry, coklat, blueberry, susu dan sebagainya. Unuk cara penyajiannya juga berkembang mengikuti tema tempatnya yang sudah modern, dengan menggunakan gelas atau wadah minum khas cafe-cafe.
# Mengangkat Pamor Jamu Yang Semakin Meredup
Kehadiran Bisnis Cafe Jamu yang sekarang ini bermunculan, cukup membantu mengangkat pamor jamu yang seiring waktu semakin meredup. Terlebih di kalangan anak-anak muda yang bisa dikatakan sudah jarang atau bahkan tidak pernah lagi mengkonsumsinya. Padahal jamu ini adalah salah satu warisan berharga dari para nenek moyang kita terdahulu, dan juga bisa di katakan sebagai minuman khas asli Indonesia. Dan jangan lupakan juga jamu ini menjadi salah satu minuman berkhasiat yang memiliki banyak manfaat untuk tubuh, sekaligus juga pastinya tidak memiliki efek samping karena di hasilkan dari bahan-bahan yang alami. Tentunya kita semua tidak ingin kedepan jamu ini hilang sama sekali hingga tidak di kenal. Semoga terinspirasi…
